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Il Festival dell’Eccellenza all’Istituto Domenico Rea: Una Festa del Palato durante l’OpenDay

Gli ospiti hanno avuto l'opportunità di immergersi in un mondo di sapori raffinati e combinazioni di cocktail in un'atmosfera accogliente e gioiosa

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Il Festival dell’Eccellenza all’Istituto Domenico Rea: Una Festa del Palato durante l’OpenDay

L’Istituto Domenico Rea ha recentemente aperto le sue porte per l’OpenDay, trasformando l’evento in una celebrazione culinaria straordinaria, grazie al Festival dell’Eccellenza. Gli ospiti hanno avuto l’opportunità di immergersi in un mondo di sapori raffinati e combinazioni di cocktail in un’atmosfera accogliente e gioiosa.

Il cuore dell’evento ha visto la presenza di illustri chef e professionisti del settore, ognuno dei quali ha contribuito a creare un’esperienza gastronomica unica. Il maestro dell’arte bianca Angioletto Tramontano ha deliziato i presenti con i suoi segreti nella preparazione di prodotti da forno impeccabili.

Lo chef stellato Lorenzo Montoro ha presentato le sue creazioni gastronomiche che hanno stupito per l’eleganza e la raffinatezza.

Il flambè di Alessandro Cammarano è stato un’esplosione di sapori e spettacolo visivo che ha conquistato gli ospiti. I primi piatti preparati dagli chef Lorenzo Principe e Arcangelo Falciano hanno evidenziato la maestria culinaria che ha deliziato i palati dei presenti.

Il Barman Antonio Fraschetti ha dimostrato la sua abilità nella creazione di cocktail unici, regalando ai partecipanti un’esperienza gustativa straordinaria in un’atmosfera calda e musicale creata dal prof. Gianni Anselmo.

Il sommelier Giuseppe Crescenzo ha guidato gli ospiti in un viaggio attraverso l’armonia dei vini selezionati con cura, completando così l’esperienza sensoriale.

La serata è stata resa ancor più speciale grazie all’arte dell’accoglienza del direttore Pietro Cioffi, che ha contribuito a creare un’atmosfera calorosa e inclusiva per tutti i presenti.

L’Istituto Domenico Rea, da anni riconosciuto come un’eccellenza nel settore dell’enogastronomia e dell’accoglienza turistica, ha dimostrato ancora una volta il suo impegno verso l’eccellenza.

A partire dal prossimo anno, l’Istituto Domenico Rea amplierà la sua offerta formativa includendo il Liceo Economico Sociale e Tecnico Agraria e Agroindustriale nella sua sede di San Valentino. Questo ulteriore passo avanti evidenzia l’impegno dell’istituto nel fornire un’educazione completa e di alta qualità, preparando gli studenti per affrontare sfide e opportunità non solo nel mondo professionale.

Con la chiusura delle iscrizioni imminente, l’OpenDay dell’Istituto Domenico Rea non solo ha offerto un’esperienza culinaria memorabile ma ha anche invitato gli aspiranti studenti a riflettere sulla scelta del loro futuro. Mancano pochi giorni per decidere, e l’Istituto Domenico Rea si presenta come una destinazione formativa di eccellenza per coloro che desiderano intraprendere una carriera nell’enogastronomia, nell’accoglienza turistica e adesso anche nel settore tecnico agrario oppure raggiungere un’ottima preparazione con il liceo Economico Sociale.

Accoglienza Tra dolce e salato Tentazioni dolci, salate staff di Lorenzo Montoro Staff di Angioletto Tramontano Staff del Maestro Angioletto Tramontano Staff del Maestro Angioletto Tramontano Sommelier Giuseppe Crescenzo slide-festival-eccellenze corso serale in laboratorio prof. Raffaele Galibardi prof. Giuseppe Marrazzo Prof. Gianfranco Siena e alunni della 4KA Prof. Antonio Masullo prof. Andrea De Martino Primi piatti dai nostri chef Maritozzi production Chef Lorenzo Montoro Lorenzo Montoro con mele stellate Laboratorio di chimica Laboratorio di chimica 2 Laboratorio di Arte Bianca Laboratorio di Arte Bianca Intaglio verdure intaglio verdure primo piano In sala ristorante In Laboratorio di chimica In dolcezza Foto di gruppo Open Day - festival delle Eccellenze Dolci Chiacchiere Dolcezze in produzione Chef Angelo Falciano Barman serale Atmosfere in cocktail con il Barman Antonio Fraschetti Atmosfere da Bar Alessandro Cammarano Alessandro Cammarano cucina flambè

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