Festa della Sincronia – IV Edizione

XI Edizione “La Dieta Eu-Mediterranea Conosci Te Stesso”

Organizzata dall’Associazione Medica M.L. Bianchini

Il 23 maggio alle ore 9:30, presso l’I.I.S. “D. Rea”, si è tenuta la quarta edizione della Festa della Sincronia, in concomitanza con l’undicesima edizione dell’evento “La Dieta Eu-Mediterranea Conosci Te Stesso”, organizzato dall’Associazione Medica M.L. Bianchini. La giornata ha visto la partecipazione di diverse autorità locali, istituzioni scolastiche e professionisti del settore medico.

L’evento è iniziato con l’Inno Nazionale, cantato con passione dagli studenti del Liceo Scientifico N. Sensale, seguito dai saluti ufficiali delle autorità presenti: il Vicesindaco della Città di Nocera Inferiore e l’Assessore alle Politiche Sociali, Scuola e Cultura, dott.ssa Federica Fortino. La Preside dell’I.I.S. “D. Rea”, Prof.ssa Anna Maria D’Angelo, ha dato un caloroso benvenuto ai partecipanti, sottolineando l’importanza dell’evento per la comunità scolastica e cittadina.

Il dott. Carlo Montinaro, che ha introdotto e coordinato l’evento, ha sottolineato l’importanza della dieta mediterranea come patrimonio culturale e scientifico. Durante il suo intervento, ha salutato i medici dell’Associazione M.L. Bianchini, ringraziandoli per il loro impegno nella promozione di uno stile di vita sano.

Uno dei momenti salienti della giornata è stata la presentazione del volume dell’undicesima edizione “La Dieta Eu-Mediterranea Conosci Te Stesso”. Questo libro, scritto dal professor Carlo Montinaro, raccoglie anni di ricerca e di esperienza, proponendo una sintesi innovativa della dieta mediterranea in una formula matematica: ευ-𝐌𝐞𝐝 = { α, Φ, ∞ } ∉ ω. Questa formula, secondo Montinaro, rappresenta i principi fondamentali della dieta mediterranea che, se applicati correttamente, possono migliorare significativamente la qualità della vita e la longevità.

La giornata è proseguita con la premiazione dei dirigenti scolastici dei vari istituti partecipanti e delle autorità presenti. Successivamente, gli studenti dell’I.I.S. “D. Rea” hanno sfilato presentando il “piatto della longevità”, accompagnati dalle melodie degli studenti del Musicale dell’I.I.S. “A. Galizia”. La sfilata di moda delle studentesse dell’I.I.S. “Cuomo Milone” di Nocera Inferiore e Sarno ha aggiunto un tocco di eleganza e creatività all’evento.

Un momento di particolare interesse è stata la presentazione del piatto dei 12 apostoli dalla famiglia Principe, un esempio concreto di come la tradizione culinaria mediterranea possa essere reinterpretata e valorizzata.

In conclusione, la giornata ha evidenziato come il cibo non debba essere solo un mezzo per vivere, ma un viatico per garantire il nostro essere e il nostro genoma all’infinito, come affermato nelle conclusioni del libro “Dieta Mediterranea. La chiave della Longevità”. Questo evento ha rappresentato un’importante occasione di riflessione e condivisione sulla dieta mediterranea, confermando il suo ruolo cruciale nella promozione della salute e del benessere.