Presentazione della scuola “ALMA”, Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

Si comunica che, al fine di presentare i corsi professionalizzanti di cucina, pasticceria, pizzeria e sala e vendita post diploma, per gli studenti delle classi QUINTE di Enogastronomia, Sala e vendita e pasticceria sono invitati a partecipare alla presentazione della scuola “ALMA”, scuola di alta formazione, che avverrà in aula magna giovedì 2 Maggio 2024 dalle ore 10.30 alle ore 12.00.

Le classi quinte di via Cicalesi verranno accompagnate alle 10.20 nell’aula magna di via Napoli dal docente in orario di servizio.
L’iniziativa avrà una durata di 80 min. circa e sarà un’occasione per offrire agli studenti un momento di orientamento di
valore e uno stimolo a riflettere sulla scelta formativa dopo la maturità.

La scuola ALMA, infatti, è riconosciuta come il più autorevole centro di formazione professionale dedicato all’ospitalità
e alla ristorazione italiana a livello internazionale, ha un Protocollo di Intesa con il Miur ed è ente accreditato dalla regione Emilia Romagna. L’impegno della scuola, che ha lanciato il progetto “Next Generation Chef”, è di formare professionisti pensanti, padroni della tecnica ma anche della storia e della cultura della gastronomia del nostro paese e siano portatori di una visione nei loro futuri luoghi di lavoro.

I docenti in orario di servizio nelle classi guideranno gli studenti in tutte le fasi monitorando la partecipazione, mentre
i tutor PCTO delle classi quinte annoteranno l’attività come ora di PCTO ed orientamento. Si ringrazia per la preziosa collaborazione.